Ir a la página de Fedesarrollo
    • español
    • English
  • English 
    • español
    • English
    View Item 
    •   DSpace Home
    • 5. REPORTES DE INVESTIGACIÓN
    • Sector Agropecuario
    • View Item
    •   DSpace Home
    • 5. REPORTES DE INVESTIGACIÓN
    • Sector Agropecuario
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Características y funcionamiento del mercado de cacao y sus derivados en Colombia

    Thumbnail
    View/Open
    Características y funcionamiento del mercado de cacao y sus derivados en Colombia (724.9Kb)
    Share this

    Date

    2007-08

    Author

    Gamboa, Cristina
    Zuluaga, Sandra

    Asistente

    Rubiano, Eliana

    Financiador

    Compañía Nacional de Chocolates S. A.

    URI

    http://hdl.handle.net/11445/1040
    Metadata
    Show full item record
    Documentos PDF

    Abstract

    "El objetivo principal de este estudio es analizar las características y el funcionamiento del mercado de cacao y sus derivados en Colombia, especialmente el chocolate de mesa y las cocoas, con el fin de aportar elementos de análisis a la investigación que la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) adelanta en contra de los principales productores de chocolates en Colombia, por la presunta realización de prácticas restrictivas de la competencia. Para efectos del estudio se tendrá en cuenta que el período investigado por la SIC abarca desde enero 2005 hasta febrero 2006.El documento está organizado de la siguiente manera. Luego de esta introducción, en el Capítulo II se analiza el mercado internacional de cacao y sus derivados. El Capítulo III estudia la estructura del mercado de cacao y chocolate en Colombia. En el Capítulo IV nos concentramos en los determinantes del precio del cacao en Colombia y en el Capítulo V se realiza un análisis de los determinantes de los precios para los productos derivados del grano, en particular los chocolates de mesa y las cocoas. En el Capítulo VI se presentan las conclusiones."

    Palabras clave

    Sector Agropecuario
    Industria Cacaotera
    Industria Chocolatera

    JEL

    Q12
    Q13
    Collections
    • Sector Agropecuario [62]

    Acerca de Fedesarrollo

    La Fundación para la Educación Superior y el Desarrollo (Fedesarrollo) es una entidad privada sin ánimo de lucro. Establecida en 1970, se dedica a la investigación en temas de política económica y social.

    Fedesarrollo

    Calle 78 Nº 9 -91, Bogotá - Colombia
    Tel (571) 325 9777, Fax (571) 325 9770
    https://www.fedesarrollo.org.co
    © 2017, Todos los derechos reservados

    Redes Sociales

     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsAuthorsTitlesBy Issue DateSubjectsFedesarrollo topicsxmlui.ArtifactBrowser.Navigation.browse_keywordsThis CollectionAuthorsTitlesBy Issue DateSubjectsFedesarrollo topicsxmlui.ArtifactBrowser.Navigation.browse_keywords

    My Account

    LoginRegister

    Acerca de Fedesarrollo

    La Fundación para la Educación Superior y el Desarrollo (Fedesarrollo) es una entidad privada sin ánimo de lucro. Establecida en 1970, se dedica a la investigación en temas de política económica y social.

    Fedesarrollo

    Calle 78 Nº 9 -91, Bogotá - Colombia
    Tel (571) 325 9777, Fax (571) 325 9770
    https://www.fedesarrollo.org.co
    © 2017, Todos los derechos reservados

    Redes Sociales