Caracterización del mercado de champiñones en Colombia

dc.contributor.author	Reina, Mauricio
dc.date.accessioned	2015-12-10T12:17:23Z
dc.date.accessioned	2016-01-21T02:31:25Z
dc.date.accessioned	2017-04-17T21:49:07Z
dc.date.accessioned	2017-06-17T21:38:25Z
dc.date.available	2015-12-10T12:17:23Z
dc.date.available	2016-01-21T02:31:25Z
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dc.date.issued	2003-01
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11445/1192
dc.description	El presente estudio busca caracterizar la evolución reciente del mercado de los champiñones en Colombia y su estado actual. En la siguiente sección se hace una revisión de la evolución reciente del mercado nacional, identificando los principales factores que han contribuido a su notable dinamismo. En la tercera sección se analiza la evolución del mercado mundial en los últimos años, así como el desempeño de las exportaciones e importaciones de champiñones de Colombia en el mismo periodo. En la cuarta sección se hace una estimación de la composición actual de la oferta nacional de champiñones, y se busca identificar los sustitutos más importantes del producto. Finalmente, en la quinta sección se presentan las conclusiones del estudio.
dc.subject	Mercados Agrícolas
dc.subject	Champiñones
dc.title	Caracterización del mercado de champiñones en Colombia
dc.description.jel	Q12
dc.description.jel	Q13
dc.archivo	Repor_Enero_2003_Reina.pdf